基本信息
| 标准名称： | 食品添加剂羧甲基纤维素钠 |
| 英文名称： | Food additive—Sodium carboxymethyl cellulose |
| 中标分类： | 食品 >> 食品添加剂与食用香料 >> 合成食品添加剂 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 香料和调料、食品添加剂 >> 食品添加剂 |
| 替代情况： | GB 1904-1989 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检验总局 中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2005-06-30 |
| 实施日期： | 2005-12-01 |
| 首发日期： | 1980-04-01 |
| 作废日期： | 1900-01-01 |
| 主管部门： | 国家标准化管理委员会 |
| 提出单位： | 中国石油和化学工业协会 |
| 归口单位： | 全国化学标准化技术委员会有机化工分会 |
| 起草单位： | 上海赛璐路厂 |
| 起草人： | 王宪标、彭佩娣、王广学、徐季亮、许冬生 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2005-12-01 |
| 页数： | 16开， 页数：10， 字数：17千字 |
| 计划单号： | 20011121-Q-606 |
适用范围
本标准规定了食品添加剂羧甲基纤维素钠的产品分类和命名，要求，试验方法，检验规则以及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以纤维素、氢氧化钠及氯乙酸或其钠盐为主要原料制得的食品添加剂羧甲基纤维素钠。该产品在食品加工工业中用作增稠剂、稳定剂等。
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所属分类： 食品 食品添加剂与食用香料 合成食品添加剂 食品技术 香料和调料 食品添加剂 食品添加剂